SNAKCS BAJOS EN CARBOHIDRATOS

Para mantener estable tu nivel de azúcar en sangre

¿Buscas ideas de snacks que te ayuden a controlar la diabetes gestacional? Echa un vistazo a estas opciones sabrosas y nutritivas de los nutricionistas certificados de Malama

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SALADOS

1

Aguacate rebanado y tomate sobre pan tostado integral

2

Requesón (cottage cheese) con tomates rebanados

3

Zanahorias baby con hummus

4

Requesón (cottage cheese) con pepino rebanado

Nueces mixtas

5

6

Queso Cheddar

7

Almendras

8

1 huevo duro

9

Snack pequeño: 1 pera pequeña + 1 oz de almendras

10

Nueces mixtas y frutos secos

11

Edamame y yogur griego

12

Rodajas de pepino con tzatziki

13

Requesón (cottage cheese) con pimiento morrón rebanado

14

Bastones de zanahoria con tzatziki

Nueces mixtas y frutos secos

15

16

1 naranja pequeña + 1 oz de nueces de Castilla

17

Rodajas de 1 pimiento morrón pequeño con hummus

18

1 plátano pequeño + 1 oz de almendras

19

1 manzana pequeña + 1 oz de pistaches

20

1 manzana pequeña + 1 oz de marañones (cashews)

DULCES

1

Yogur sin azúcar con bayas frescas

2

Gelatina sin azúcar con fruta fresca

3

Pera rebanada untada con mantequilla de almendras

4

Durazno

5

Requesón (cottage cheese) con fresas

6

Naranja pequeña

7

Un puñado de uvas

8

Manzanas con crema de cacahuate

9

Media manzana

10

1 taza de leche baja en grasa + una galleta pequeña de trigo integral

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  ¿cómo elegir snacks para la diabetes gestacional?

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  Los snacks pueden ser una excelente manera de mantener estables tus niveles de azúcar en sangre, pero es importante elegir los adecuados. Queremos snacks que sean satisfactorios, agradables, energizantes y buenos para tu nivel de azúcar en sangre.

  Para armar un snack ideal para la DG:

  1. Comencemos con los carbohidratos. Los carbohidratos son la fuente de energía preferida del cuerpo y también son deliciosos. Sin embargo, debemos tener cuidado con el tamaño de las porciones de carbohidratos en nuestros snacks. Normalmente, mi objetivo es de 15 a 20 gramos de carbohidratos por snack, y busco carbohidratos que tengan al menos 3 gramos de fibra. La fibra ralentiza la digestión, lo que ayuda a reducir la rapidez con la que sube el azúcar en sangre después de comer. Además, intento evitar los carbohidratos con más de 10 gramos de azúcar, ya que pueden provocar picos en tu azúcar en sangre.

  
  

  2. A continuación, hablemos de las proteínas. Es esencial que el snack sea llenador y saciante, y ahí es donde entra la proteína (y/o la grasa). Mi objetivo es consumir de 6 a 10 gramos de proteína por snack, ya que ayuda a ralentizar la digestión, lo que a su vez frena el aumento de azúcar en sangre. También te ayuda a sentirte satisfecha por más tiempo, por lo que no sentirás un hambre voraz antes de tu próxima comida.