Desayuno para la diabetes gestacional
El desayuno necesita atención especial. Los niveles de azúcar en la sangre suelen ser más altos temprano en la mañana, justo después de despertarse. Por esta razón, debe consumir un desayuno pequeño. Comer demasiados carbohidratos elevará aún más el azúcar en la sangre. Su meta de azúcar en la sangre una hora después del inicio de todas las comidas es de menos de 130 mg/dl.
Algunos alimentos del desayuno pueden hacer que su azúcar en la sangre suba demasiado. La leche en el desayuno puede elevar su azúcar en la sangre de manera rápida y excesiva. Los alimentos que debe evitar en el desayuno son:
fruta fresca
jugos o bebidas de frutas (evítelos en todo momento, a menos que su azúcar en la sangre esté baja)
cereales instantáneos calientes o fríos
leche
Explore una lista de excelentes opciones para un buen desayuno aquí
¡Verá que su desayuno es pequeño! Si aún tiene hambre, agregue un poco más de proteína. Consumirá refrigerios entre comidas como parte de su plan de alimentación. Hable con alguien de su equipo si tiene problemas con su plan de alimentación para que se pueda modificar.
Fuente: Sweet Success, California Diabetes and Pregnancy Program (Programa de Diabetes y Embarazo de California), CDAPP, 2014
