8: Ahorra tiempo al cocinar

Ahorre tiempo al cocinar

EN NUESTRAS LECCIONES ANTERIORES, HEMOS aprendido sobre qué es la comida saludable y cómo comprarla. En esta lección, exploraremos cómo cocinar comidas saludables y deliciosas sin pasar mucho tiempo.

Ahorre tiempo al cocinar

Cocinar comidas saludables puede ser fácil y divertido. Aquí tiene algunos consejos para ayudarle a ahorrar tiempo en la cocina:

• Limpie mientras cocina: Lavar los trastes a medida que avanza mantiene su cocina ordenada.

• Cocine en grandes cantidades: Cocine grandes porciones de alimentos que se congelen bien, como salsas, guisados y cazuelas. Guárdelos en su congelador. Hacer porciones extra significa que tendrá sobras para otras comidas.

• Corte las verduras o frutas con anticipación: Preparar los ingredientes con tiempo acelera la cocción. Guárdelos en su refrigerador o congelador.

• Mida porciones individuales de refrigerios, como palomitas de maíz

  hechas con aire caliente. Póngalas en bolsas o recipientes.

• Use una olla de cocción lenta: Estos prácticos aparatos hacen la mayor parte del trabajo por usted.

• Aproveche las sobras: Convierta la cena de anoche en algo nuevo hoy. Utilice las verduras y la carne sobrantes en un omelet, un plato de pasta o arroz, un guisado, una sopa, una ensalada o un burrito. Esto ahorra dinero además de tiempo.

Cocinar de forma saludable puede ser muy sencillo cuando conoce estos consejos. Puede disfrutar de deliciosas comidas sin pasar horas en la cocina. ¡Siga leyendo para conocer nuestros consejos para cocinar comida saludable y sabrosa, y para usar menos grasa!