8: Recordatorio: Elegir alimentos saludables
Programa de prevención de la diabetes
RECORDATORIO: ELEGIR ALIMENTOS SALUDABLES
¿Recuerda qué son los alimentos saludables y cómo elegirlos? En esta lección, repasaremos qué alimentos son saludables y cómo tomar decisiones inteligentes.
Conceptos básicos de la alimentación saludable
Para mantenerse saludable y evitar la diabetes tipo 2, es importante saber qué es bueno para su cuerpo. La comida saludable es como un superhéroe para su salud. Debe ser:
Baja en calorías, grasas y azúcar.
Rica en fibra, agua, vitaminas, minerales y proteínas.
¡Esas son las cosas buenas con las que quiere llenar su plato!
Qué evitar
Pero espere, también hay alimentos que no son tan buenos para usted. Debe limitar:
Los alimentos ricos en calorías, grasas y azúcar.
Los alimentos bajos en fibra, agua, vitaminas, minerales y proteínas.
Estos son los alimentos no tan saludables que debe consumir en menor cantidad.

Plato saludable
¿Recuerda cómo debe verse un plato saludable? Un plato saludable tiene:
La mitad llena de verduras sin almidón.
Un cuarto lleno de granos y alimentos con almidón.
El último cuarto con alimentos ricos en proteínas.
¡Pero hay más! También puede consumir una pequeña cantidad de productos lácteos, una pequeña cantidad de fruta y una bebida con pocas o ninguna caloría.
