8: Cocine con menos grasa
Programa de prevención de la diabetes
COCINA CON MENOS GRASA
EN NUESTRA ÚLTIMA LECCIÓN SOBRE COCINA FÁCIL Y SALUDABLE, EXPLORAMOS CÓMO USAR MENOS GRASA EN LA COCINA
Reducir las grasas poco saludables es esencial para tu salud. Aquí te decimos cómo:
Hornea, asa, tuesta o saltea con una pequeña cantidad de aceite saludable (como aceite de oliva o de canola).
Cubre las sartenes con spray para cocinar saludable: Evita usar demasiado aceite o mantequilla.
Cocina a fuego lento en agua o caldo: Usa líquido para cocinar en lugar de freír.
Al vapor o en microondas: Estos métodos no requieren grasas añadidas.
Usa utensilios de cocina antiadherentes: Evitan que los alimentos se peguen, reduciendo la necesidad de grasa adicional.
Quita la piel al pollo antes de cocinarlo: La piel del pollo tiene grasa extra, por lo que es mejor quitarla antes de cocinar.
Recorta la grasa de la carne antes de cocinarla: La grasa de la carne puede aportar calorías extra, así que recórtala antes de cocinar.
Cocinar de forma saludable puede ser muy sencillo si conoces estos consejos. Puedes disfrutar de comidas deliciosas sin pasar horas en la cocina.