5: Cálculo visual del tamaño de las porciones
Programa de prevención de la diabetes
Por qué es importante el registro de alimentos
En la lección anterior, aprendimos a leer las etiquetas de los alimentos, pero ¿qué pasa si no tienes herramientas de medición a la mano? Ahí es donde entra en juego calcular las porciones "a ojo". Al final de esta lección, podrás ver una porción de comida y tener una buena idea de su tamaño. Te mostraremos cómo hacerlo sin necesidad de herramientas de medición sofisticadas.
Formas de saber cuánto comes:
Aquí tienes algunas herramientas y métodos que puedes utilizar para saber cuánto estás comiendo:
Tazas y cucharas medidoras
Báscula de cocina
Etiquetas de alimentos
Calculadora
Estas herramientas te ayudan a comprender las cantidades exactas de alimentos que consumes. Por lo tanto, si las tienes disponibles, dales un buen uso.
Uso de objetos cotidianos para calcular las porciones a ojo:
También puedes usar objetos cotidianos para estimar el tamaño de las porciones. Aquí tienes algunos ejemplos:
2 cucharadas = Pelota de ping-pong
1 onza de queso = 4 dados
3 onzas de carne o ave = La palma de tu mano, o un mazo de cartas
¼ de taza = Pelota de golf
½ taza = Pelota de tenis
1 taza = Pelota de béisbol
1 papa horneada mediana = Mouse de computadora
1 manzana mediana = Pelota de tenis
1 waffle mediano = CD
Estos objetos cotidianos pueden ayudarte a calcular el tamaño de las porciones cuando estás fuera de casa. Así, incluso si no tienes herramientas de medición, podrás controlar bien tus porciones.
Por último, te sugerimos registrar estos detalles en tu registro de alimentos de Malama. Es como llevar un diario de tus comidas, lo que te ayuda a mantenerte constante. Recuerda que registrar tus alimentos no se trata de ser perfecto, sino de ser consciente. ¡Ahora eres un experto en calcular las porciones a ojo! Este es otro paso emocionante en nuestro viaje hacia una mejor salud y la prevención de la diabetes tipo 2.
Puedes usar tus manos para calcular el tamaño de las porciones a ojo.
