4: Elegir alimentos saludables

ELEGIR ALIMENTOS SALUDABLES

EN ESTA LECCIÓN, NOS ADENTRAREMOS MÁS EN LOS TIPOS DE ALIMENTOS QUE DEBES ELEGIR PARA QUE TU CUERPO ESTÉ FELIZ Y SALUDABLE.

¿Por qué bajos en grasa?

¿Recuerdas que dijimos que deberías elegir alimentos bajos en calorías? Bueno, también es importante elegir alimentos bajos en grasa. ¿Pero por qué? Aquí está el detalle: la grasa es como un ingrediente súper cargado de calorías. Tiene muchas calorías en muy poco espacio. Además, las grasas que son sólidas a temperatura ambiente, como la grasa de la mantequilla o la manteca de cerdo, pueden no ser tan amigables para tu corazón. ¡Queremos que tu corazón esté feliz y saludable!

La verdad sobre el azúcar

Otra cosa a tener en cuenta es el azúcar. Los alimentos dulces, como los caramelos y las galletas, pueden tener muchas calorías, aunque no tantas como los alimentos grasos. Por ejemplo, una cucharada de azúcar blanca tiene 48 calorías, mientras que una cucharada de mantequilla tiene 102 calorías. Además, los alimentos dulces pueden hacer que tus niveles de azúcar en sangre aumenten, y queremos mantener esos niveles estables.

El equipo de la fibra y el agua

Por otro lado, es bueno elegir alimentos que sean ricos en fibra y agua. La fibra es como un tipo especial de carbohidrato que tu cuerpo no digiere por completo. Te llena sin añadir calorías adicionales, ¡lo cual es una doble victoria! El agua también es genial porque te ayuda a mantenerte hidratado y sintiéndote satisfecho.

Nutrientes que necesitas

Por último, al elegir qué comer, busca alimentos ricos en vitaminas, minerales y proteínas. Tu cuerpo necesita estos nutrientes importantes para mantenerse saludable. Muchos de nosotros no consumimos los suficientes, por lo que elegir alimentos ricos en vitaminas, minerales y proteínas puede hacer una gran diferencia para mantenerte fuerte y saludable.

En esta lección, hemos hablado de por qué es esencial elegir alimentos bajos en grasa y azúcar, y ricos en fibra, agua y nutrientes importantes. La próxima vez, pondremos estas ideas en práctica mientras aprendemos cómo preparar una comida saludable. Así que, recuerda, ¡tomar buenas decisiones alimenticias es como darle a tu cuerpo los mejores ingredientes para mantenerse fuerte y saludable!